美肌・スープ

tori.jpg年末からの和風味にも何となく飽きてきて・・・

コラーゲンたっぷりの鶏がらスープを昨日の夜から、

コトコトと煮ています。

鶏がらにセロリ、たまねぎ、にんじん、ねぎ野菜エキスもたっぷり

臭みも消えて濁らさないように弱火でコトコト。

 

さっぱりとした味わいからも、中華料理をはじめ西洋料理などさまざまな料理でたのしめます。

この鶏がらスープに含まれる栄養素は、ビタミンA、B1、B2、Kなどのビタミン類、コラーゲン、鉄分、オレイン酸などです。


鶏肉は脂質を持っていますので、脂溶性のビタミンもスープの中に溶け出してきます。


コラーゲンは美肌に必須。お肌をいつまでも若く保ち、身体を暖めるためにはこの季節おすすめです。

 

ラーメン、中華スープ、ミネストローネ・・・何にしようかな。

娘のリクエストは何でしょうか・・・

 

朝から 5GAP をみながら・・・

http://jp.youtube.com/watch?v=wUALEcrWL0U

http://jp.youtube.com/watch?v=T9PqTDXgmGk

http://jp.youtube.com/watch?v=h2evsU5zidk&feature=related

 

娘にはテレビ見ながら宿題するな!と言っておきながら

youyubeでお笑いか音楽さがしながら・・・

キッチンに立っています・・・・

母親業・・・ちょっと適当かも♪

 

 

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