娘が食べやすいように・・・
お粥というより雑炊みたいに
１５穀米をつかい
ちょっと甘めのお醤油味にしてみました。
栄養たっぷりで胃腸に
やさしい七草粥はまさに美肌食♪
セリ----鉄分を多く含み増血さようがあります。健胃、利尿、解熱、去痰
ナズナ----下痢や腹痛に良いとされます。健胃、利尿、解熱
ゴギョウ----せき、喉の痛みをやわらげる。扁桃腺炎、気管支炎の予防
ハコベラ----整胃、整腸作用があります。
ホトケノザ----健胃、食欲増進作用、解熱作用
スズナ----蕪のこと。健胃、食欲増進作用。カルシウムを含み心を安定させます
スズシロ----大根のことで健胃作用は良く知られています。ジアスターゼやオキシダーゼといった消化酵素やビタミンＣをたくさんふくみ消化を助けます。二日酔いの胸やけ、胃もたれを緩和します。
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